De benedenverdieping van het Theehuis beschikt sinds het voorjaar van 2008 over een professionele keuken, die voldoet aan alle HACCP-normen.
Hier worden het hele zomerseizoen dagelijks onze beroemde appeltaarten en huisgemaakte gevulde koeken gebakken.
In de winterperiode wordt hier wekelijks 40 – 80 kg erwtensoep gemaakt, die gretig aftrek vindt bij onze vaste klanten en bedrijven. Ook maken we in deze periode kant en klare maaltijden die op bestelling worden geleverd